什锦塔香蛋豆腐 讲到超下饭料理，你会想到哪一道菜呢？ 这次飞橘采用超容易入味的茄子和蛋豆腐，加上香香的九层塔和麻油，搭配视觉加分、富含脂溶性营养素的胡萝卜，色香味俱全又能兼顾营养～重点是这道菜真的超下饭、让你一端上桌就让家人迫不及待开饭！ 豆腐 120 点赞 1199 浏览
肉末烧豆腐 一盒蛋豆腐加上些许肉末，就可以简单、快速的做出下饭的菜餚。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^ 省钱 120 点赞 3050 浏览
宫保皮蛋豆腐 山城春雨缠绵，远方传来一阵阵台湾蓝鹊嘎嘎地吵杂声，理直气壮地闯入了寂静的春日午后，料峭春寒，这时候就想炒上一盘热辣咸香的下饭料理，盛上一大碗热呼呼的白饭，大口大口扒下肚好不过瘾。橱柜里尚有几颗即期的皮蛋，蒸熟切块与蛋豆腐一起煎至金黄，投入宫保与调味料烧煮入味，在这湿冷的天气享用暖心又暖胃，下过了这场雨，随着季节的流转，夏天的脚步是否就要悄悄降临了呢？我内心如此期待着。 便当 111 点赞 961 浏览
蟹黄豆腐 蟹黄豆腐，餐厅里的大菜。 顾名思义，就是用蟹黄、蟹肉与豆腐做出来的。 为什么是大菜，因为蟹黄很珍贵。 不过可能是价格的考量，或是食材有季节性的问题， 现在很多餐厅的"蟹黄"使用红萝卜来代替。 红萝卜磨成泥后跟油炒过，看起来跟蟹黄很像。 或许没有真正蟹黄的鲜，却也有红萝卜本身的甜。 加上为了不要跟"蟹黄"味道差太远，我使用了蟹管肉来增加蟹味。 在家里也可以简单做出餐厅里的大菜喔~ 蟹类 114 点赞 2800 浏览
宫保皮蛋豆腐 宫保豆腐使用蛋豆腐来製作,煎成金黄状,香气逼人,再烧入宫保酱汁,豆腐外皮崎岖不平状,可以将酱汁巴附在外面,豆腐入口的蛋香再顶着椒麻花生的椒麻香气,好好吃! 想到豆腐烧煮后的量可能不多,加入皮蛋和甜椒增量,既好看又适合又能兼顾营养.^^ 省钱 14 点赞 1472 浏览
