蛤蜊吐沙

鲜蛤蜊蚂蚁上树

这道升级版蚂蚁上树,多了蛤蜊的鲜美汤汁,还能吃到肥美饱满的蛤蜊肉,一端上桌立刻秒杀,恨不得把盘子也舔一舔呢!😆

白酒蛤蜊意大利面

今晚就是想来ㄧ道法式-白酒蛤蜊意大利面,这道自己做过了三次,加上这次是第四次,但唯独今晚的料理是我最爱的,果然~多翻看国外高级餐厅主厨的做法再加上自己以往的经验值,就能料理出自己心中那美味儿的意大利面。 很自豪今晚的蛤蜊熟成控制的嘟嘟好,蛤蜊仍保持的很肥美。

蒜香白酒蛤蜊意大利面

这道料理快速又简单 大蒜跟蛤蜊碰撞出的香味 让雪小胖的老公一回家开门就说挖好香啊~ 这次无奈果汁机还没买 所以青酱就等到下回来作! 先用罗勒切碎拌炒啰~

塔香蛤蜊

分享一个处理蛤蜊的方法.... 蛤蜊吐沙是一个很重要的步骤, 一斤蛤蜊+500ml水+2小匙盐, 浸泡1-2小时,再清洗干净, 如果没有马上煮,清洗干净后, 放入冰箱冷藏,基本上2-3天都不会坏。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

香炒蛤蜊

扒饭必备料理,简简单单炒出热炒店的味道!!

蛤蜊丝瓜

超适合夏天,简单又快速,当季的丝瓜很清甜,又加上蛤蜊的鲜,不愧是热炒99的人气菜色,跟塔香蛤蜊一样,随便煮都好吃咧~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

~蛤蜊丝瓜~

孩子们都很爱这道料理;因为其中的蛤蜊,一星期一定会煮到一次呢。

清蒸蛤蜊丝瓜

闷热的天气,用少许奶油,简单的调味将蛤蜊和丝瓜清蒸来吃,鲜美清爽的滋味不在话下,是道零油烟也可以用电锅操作的美味料理唷:) 蛤蜊吐沙小方法请到布鲁家的开心厨房找找^_^