螺肉

年菜,冬笋螺肉鱿鱼蒜汤

冬天特有的冬笋清脆好吃, 配上花菇、螺肉、鱿鱼、排骨一起熬煮, 汤头浓又好喝,简单又好料理, 很适合全家享用哦!!

凉拌螺肉豆干粒

特殊凉拌菜, 其实是买错食材将就料理, 但也是一道很好吃的凉拌菜. 简单料理是有什么食材临时起意做出来, 也是吃光光了!

鱿鱼螺肉蒜汤

这道汤品汤头浓郁,咸中带甜,味道特殊,料多味美,是ㄧ道令人怀念的古早味料理。

鱿鱼螺肉蒜

这道菜在夏天吃起来很清双不会说太油腻,这道也可以做成汤跟干炒都不错吃,因为里面有加一点螺肉罐头的汤所以吃起来带点甜甜,所以小朋友也会很喜欢的,吃完后在来一瓶可口可乐真是难忘的一餐。

家传百菇鸡汤

这到汤是每年除夕夜我一定会煮的汤,这是品靓娘家传的鸡汤,平时家里人口少没机会煮全鸡汤所以都在过年时来一锅。做法超简单,客人喝到都称赞喔!

宴客酒家菜! 螺肉鱿鱼蒜!

螺肉鱿鱼蒜源自于日治时代官员们在北投酒家的宴客菜 台菜厨师们使用日本螺肉罐头做出的螺肉料理 充满干鱿鱼的咸香和螺肉酱汁的甘甜 详细全文: