蟹脚
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[一蟹三吃]味噌蟹脚豆腐汤

[一蟹三吃]味噌蟹脚豆腐汤

螃蟹味噌是完美的搭配，螃蟹的鲜甜让单调的味噌汤头产生奇异的变化，绝妙的好滋味让人尝过一次便无法忘怀。 只要几隻蟹脚，加上一点味噌，15分钟之内就能简单製作的高级料理，非常适合新手煮妇大胆尝试。 更多食谱：
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溜黄青蟹

溜黄青蟹

酱汁鲜甜裹着金黄色蛋液, 蟹肉鲜嫩, 味淡清鲜.
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酱爆大沙公

酱爆大沙公
酱爆大沙公
酱爆大沙公
酱爆大沙公
酱爆大沙公用活的现处理现做，浓郁蟹鲜甜和混合酱香，透入面条, 很有滋味.
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影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹

影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹

中秋过后到11月是吃大闸蟹的好季节,但是大闸蟹到底用蒸？？用煮？？亚都丽緻饭店总裁严长寿先生认为由于大闸蟹的蟹钳与蟹脚上有许多绒毛，都要放在嘴里啃咬，所以水煮比清蒸要卫生，而且大闸蟹不怕煮，膏黄不会老！ FB粉丝专页～
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咖哩炒蟹

咖哩炒蟹

今天Sunny同学从滨江街上引水产买来活的帝王蟹用来做这道佳餚咖哩炒蟹。一般帝王蟹都是原汁原味清蒸，没想到用咖哩来炒帝王蟹，口味也是帝王式豪迈的美味极了!
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林柏好食金沙螃蟹

林柏好食金沙螃蟹

偶然在峇里岛嚐到,蟹壳外裹着一层咸香,卸甲后,大沙公厚实饱满的蟹肉,口感有着一束一束的新鲜肉质,Q中带甜 ,炎炎夏日三五好友,配上一口冰凉啤酒.. 允指回味 经过几次摸索,现在已是朋友夏天聚会的指定菜色了 端上桌必有一阵惊呼根手机快门!!
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黑胡椒奶油螃蟹

黑胡椒奶油螃蟹
黑胡椒奶油螃蟹
黑胡椒奶油螃蟹
黑胡椒奶油螃蟹
到新加坡必吃的黑胡椒蟹, 香辣过瘾, 吃过另人难忘~^^ 过年快到了, 依家人的喜好, 做了些改良,螃蟹的鲜甜混合奶油香气~ 黑胡椒迷人风味诱发人食慾~ 刚端上桌, 手脚慢抢不到螃蟹的, 用炸至金黄酥香的小馒头, 沾汤汁也是新加坡道地的吃法喔! . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /
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帝王蟹浓汤

帝王蟹浓汤

本食谱由知名部落客【老爷爷与小老婆】分享 跟煮泡面一样easy！！ 简单美味又高级的帝王蟹浓汤上桌，是不是看起来让你口水直流啊。 加味秘诀：可以买一罐洋香菜（香料一种），汤煮好洒一些，甘甜加倍喔
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焗烤帝王蟹@美丽人妻Selina Wu

焗烤帝王蟹@美丽人妻Selina Wu

年菜与家常菜最大的不同在于用料，过年嘛！总会舍得用一些高档且平日少吃的食材，帝王蟹就是其中一种。一整只的帝王蟹该如何下手？我把蟹脚与蟹身分开料里，身体及部分蟹脚煮火锅，其他的蟹脚则是做焗烤。因为婆婆不爱起司口味，所以改用美乃滋呈现焗烤的效果，即使没有蒜味糊椒盐，也可用其他香料替代，这算是一道简单又可以大器的料理。
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