西式
荼公子港式淡奶锅煮奶茶 (类似丝袜奶茶)
香港茶餐厅跟咖啡馆里，最令人期待的就是菠萝油配个丝袜奶茶，浓浓厚茶的锡兰红茶香气，有种茶很高GAO的说法，使用淡奶、炼乳代替鲜奶，喝起来有种奶咖的感觉，丝滑柔顺的奶茶，我们推出了类似风味版本的锅煮奶茶製作方法，能够轻易上手。 完整操作细节：/
荼公子姜汁锅煮奶茶(姜汁红茶、香料奶茶)
天气冷喝杯姜汁风味的奶茶，几乎是热门中的热门款，看似平凡却是热销的饮品配方，单纯的姜汁在锅煮奶茶中其实不难，暖姜辣辣地轻鬆去除一身的寒凉，但香料奶茶是可组合数万种风味的奶茶，特色是将「茶、香料、鲜奶、糖」一同烹煮，藉由甜蜜姜汁红茶跟姜汁奶茶温暖你我的冬天。 完整操作细节：/
