豆乳鸡【气炸烤箱】 近来台湾夜市常出现酥炸过的豆乳鸡，和一般盐酥鸡不同在于，以豆腐乳先做腌製使其入味，再用油炸的方式让它香酥多汁。但现代人追求健康，较少会倒入大量油去煎炸，使用气炸烤箱不但能逼出油脂，还能避免摄入过多油量，口感一样酥香，吃起来一点也不输给街边小吃。 卤味 18 点赞 3112 浏览
辣豆乳鸡 前几天在手机FB上，看见了这道料理，觉得很简单所以拨空试做一下，豆乳鸡顾名思义，是使用「豆腐乳」为主，其它配方为辅而调味出来的美食；这一直是自己很喜欢吃的一道料理，但往往夜市贩售的除了贵之外口感也偏硬，试作的豆乳鸡，好吃又鲜嫩多汁，深得我心啊～没想到在家也能轻轻松松做出这么好吃的料理 鸡肉 116 点赞 2940 浏览
豆乳鸡 (腐乳鸡) (不想吃炸的朋友也可以直接改成用烤的喔。) 这道料理顾名思义就是用豆腐乳作为主要调味的炸鸡，不同于咸酥鸡一般，豆乳鸡吃起来有着浓郁的香气与淡淡的酒香甜，也是一道你不能错过的庶民美食。，粉丝专页： 鸡肉 13 点赞 2615 浏览
