豆干丝

糯米椒炒鸡丝豆干

软嫩的豆干丝、鸡丝与脆口的糯米椒,用芝麻酱的香气搭配微辣的豆瓣酱、炒出酱香的酱油,咸香之外带着浓郁的芝麻味,十分下饭也适合带便当,也很可以当下酒菜🍻

豆鼓肉丝香炒豆干

买了一罐很纯很香的豆鼓迫不期待赶紧来料理它!!只能说......香气十足非常好下饭的传统味道!!

葱爆猪肉木耳豆干丝

奶奶爱煮豆干炒肉丝, 姐姐爱吃炒木耳, 于是把二样加在一起, 就成了这道「葱爆猪肉木耳豆干丝」

豆干肉丝-手绘食谱

家家都有的豆干肉丝,是餐桌的固定班底。软嫩的豆干丝让孩子一口接一口,大喊再来一碗饭! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

酱爆豆干丝

这个酱爆豆干丝算是我很爱吃也很爱做的一道菜~ 超级简单~但又很好吃!!!

五分钟节能料理~香豆干炒茭白笋胡萝卜丝

夏天胃口不佳,而炒菜时间若长,不但疲累辛苦,更浪费瓦斯电力,这道料理食材选用熟豆干,一锅以两个区块料理两道小菜,再炒拌均匀,不但节能省时,味道更是香脆爽口,是一道非常适合夏天节能开胃料理原则的美味菜肴。

中式家常快炒肉丝炒豆干

肉丝炒豆干是我从小就超爱的一道菜 长大开始做饭才知道原来超级简单 材料准备也不会麻烦 是轻轻鬆鬆就可以上桌的一道超简单快速料理~

浙江大陈润饼卷

这道润饼卷是源自于浙江省大陈岛人们,基于清明节要吃润饼卷的习俗,而当时大陈岛人们生活较为困苦,所以就将吃剩的炒米粉和剩菜包入春卷皮中食用应景。 演变至今往往为了要吃这道润饼卷,妈妈就得大张旗鼓的炒好一锅米粉和另外准备7-8道菜做为润饼馅,因为费工费时,所以只有在大节日时才吃得到。 其实有简便的做法,来一解嘴馋相思之苦唷!

海带炒豆干丝

到小餐馆用餐必点的开胃小菜,清炒或凉拌都爽口好吃!在家自己动手做,经济又实惠。