豆干炒肉丝

生酮版豆干炒肉丝

本道食谱的目的是在示范如何以黄原胶粉取代太白粉,让肉丝炒起来能保持肉汁而不至于干涩。 太白粉、蕃薯粉、玉米粉⋯⋯等等都是淀粉类,生酮饮食不能吃。

蒜炒茭白笋 /家常菜

「茭白笋」是秋天当季食材,用蒜爆香加上红萝卜炒甜的胡萝卜天然调味清爽好吃。 「茭白笋」也称「美人腿」,外壳剥掉后其实是小短腿 故事告诉我们先天不足没关系,准备好长筒靴也能变出长腿.....

蚝油炒面肠

这么冷的天气餐桌必须要缤纷 面肠QQ口感搭配葱蒜蚝油很下饭 简单三步骤15分钟完成

豆干炒肉丝

这道是全家都爱吃的超下饭主菜!原本就是酱油底的咸香口味,多了甜面酱的加持更是香气十足~~~一定要试试!

中式家常快炒肉丝炒豆干

肉丝炒豆干是我从小就超爱的一道菜 长大开始做饭才知道原来超级简单 材料准备也不会麻烦 是轻轻鬆鬆就可以上桌的一道超简单快速料理~

葱爆猪肉木耳豆干丝

奶奶爱煮豆干炒肉丝, 姐姐爱吃炒木耳, 于是把二样加在一起, 就成了这道「葱爆猪肉木耳豆干丝」

不一样的豆干炒肉丝 一起扒饭吧

曾在一间小却非常美味的小馆,吃过这道炒三丝,只是原餐厅用的是肉丝、豆干及发鱿鱼,考虑到发鱿鱼比较费工,改用了蒟蒻丝替代。 豆干、肉丝及蒟蒻都是不同的口感,却在嘴里巧妙的融合出滑嫩的好滋味,既咸香又带点甘甜,一定要试试这道超级配饭的家常小炒喔!