豆花

影音示范嫩豆花 V.S.滤水网篮做嫩豆腐

众多的豆腐凝结剂,我偏爱盐滷石膏也就是熟石膏.熟石膏是可入中药的,有清热解毒的功效!只要用对比例可以做出超级嫩口的豆花.不想吃豆花的再用滤水网篮压一下就是嫩豆腐啰! FB粉丝专页~

只要三种材料即可完成~珍珠粉圆

南半球今天温度有点高~准备些豆花给家人当点心~单吃豆花很无聊!!制作点QQ的珍珠粉圆~冰着吃热着吃都好好吃!!自己制作只要三种材料~真的很快~今天的量不多在接孩子之前半小时内完成!!没有添加剂~吃的安心也开心

简单製作豆花

基本上... 这是自製版配方 算是用多数不同配方参考试做后更改来的! 个人是用製作甜品冻类 (比如:果冻.奶酪.布丁...等等)的吉利丁片作为凝固豆花的材料 所以做法较为贴近那类方式 但属简易的製法...

布丁豆花

"布丁豆花"入口即化,浓浓的黄豆香,冰冰凉凉的,让我忍不住多吃了几碗,搭配了自制"龙眼酱"更是绝配

香甜综合口味豆花

我们家的爸爸实在无法抗拒对豆花的着迷... 为人妻的我只好自己研究动手做啰!! 夏天的晚上....来碗新鲜甜蜜蜜的豆花莫过于是最大的幸福享受了!! (这里的豆浆我适用豆浆机打出来的~没有豆浆机也可以买市售的无糖豆浆来做喔)

手工豆花(熟石膏粉版本)

豆花是我最喜欢的甜点之一,简单朴实冬夏皆宜。 个人觉得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同层次,完全就是记忆中软软嫩嫩豆味飘飘的豆花,再搭上姜汁糖水跟珍珠,真的幸福无比。 影片版:/

黑木耳波霸豆浆豆花.柯妈妈の植物燕窝

这道「黑木耳波霸豆浆豆花」,除有豆花与豆浆等食材,还有添加以黑木耳露为主食材,搭配黑糖制成的黑木耳QQ圆,豆花的绵嫩与黑木耳QQ圆的Q弹,佐以豆浆的豆香气息,微甜不腻、吃来爽口又具饱足感,下午嘴馋时来上一碗,不但能协助补充营养,还能补足热量。

自製滑豆花[简易快速版]

这个简单豆花最合忙碌或懒惰的你(我!!!) 可以先自製豆浆,或买现成豆浆做,不用石膏粉而改用吉利丁/鱼胶粉,同样美味!简单易做,快试试看! 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*