起士粉

香料盐洋芋-手绘食谱

开学了,孩子们放学回家就喊饿,给他们准备这道简单又健康的点心吧!不用炸不用烤,只用少量的油,家中各种干燥香草和调味粉随意搭配口味百变,在短时间内就能端出这道美味又健康的点心~ 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

お家cafe- 拿坡里意大利面

拿坡里意大利面在日本有着与众不同的地位。 是家庭主妇或是传统吃茶店的必备菜单, 清冰箱食材,只要配上番茄酱都可以化身和风洋食。 在我心里是有一些些怀旧,一些些居家气氛的一品料理。

蒜香嫩鸡菌菇意大利面

今天来点西餐吧!不做重口味的青酱跟白酱用清炒的方式来煮的"蒜香鸡柳菌菇意大利面"再加上使用的是橄榄油...整个风味就是清爽不油腻~当晚餐时也比较无负担喔^^

蛋黄酥,让咸蛋黄更好吃的秘密

传统蛋黄酥会放完整咸蛋黄当内馅,我挑战用流沙配方改变咸蛋黄绵密好吃的口感,辗松再制作,把蛋黄的香咸和豆泥的甜润互补出滑柔顺口的层次,好吃不会腻!绝对是让亲友怀念的中秋礼物~ 真妮4的Blog :

圣誔夜推荐菜餚--三色(火)鸡肉卷

圣誔夜烤不出整隻火鸡怎么办?? 没关係,Winnie推荐这道用火鸡肉填塞饀料做成的菜餚,有异曲同工之妙啦~ 这一道菜餚是义大利烹饪课学来的,原始用的是火鸡绞肉,很符合圣誔夜火鸡料理,再加上做出来很漂亮,有大菜的fu,很适合当圣誔夜的晚餐,就推荐给各位朋友!

一口松饼 ❤!!!

Cheesy Waffle Bites-一口鬆饼 ❤!!! 好喜爱这一口鬆饼~ 简单搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,就是受欢迎的午茶的良伴喔♥!!

披萨

假日就该来份手作披萨。 从面团到发酵,酱料调配。 做份属于自己的披萨。

马铃薯方块

这马铃薯方块其实是为了剩菜大作战而做的。如果家中有一些蔬菜或肉类等剩菜,弄干切细,加入薯泥,烤了一烤,保证又可以全新上桌,不会再有剩下。除了蛋和薯泥,其他材料倒都可以随手边食材而增减。 我的厨房 野犬的春梦: