配菜

烤玉米笋佐地瓜

秋天的红薯放上芝士烤一烤,竟然能这么好吃,香甜软糯,老少皆宜!玉米笋就是未长大的玉米!而玉米笋热量非常低也附有丰富的营养价值,玉米生的玉米笋,香甜脆嫩,冬瓜丝瓜也要靠边站,随手一做超好吃。

下饭辣炒猪肉

好久没吃肉了,今天吃个韩式辣炒猪肉 #记录厨房的日常生活 #把柴米油盐过成热气腾腾的每一天 ,分享简单制作辣炒猪肉的方法给你 无论是当配菜、下酒菜或是做成盖饭都很适合~

古早味姜烧小卷

特色卷煎,多少年没吃过了,我家的姜烧是用姜与酱油红烧的美食,材料很简单,除了上述两种,非加不可的就只有水了。 简单单纯的美味,自己觉得很胜过香料加满的美食。煮好的汤汁还能变成另外一道美食的味道来源。 当然还能根据个人喜欢添加米酒与烹大师(如果主料不是很多的话,来点极少量的烹大师更好吃)。 如果小小一锅里面能放大量食材,例如20只小卷,或者直接加点高汤, ⋯那么,无需烹大师一样超级美味(胜过鲜味粉来提的味)。

沙茶羊肉羹面

天冷啦,热气腾腾的广式羊肉煲赶紧做起来!这个焖羊肉的沙茶焖酱配方收好哦,炒一盘沙茶羊肉,淋入天然清水来熬出香醇浓厚的沙茶高汤, 加入面条,让面条吸收高汤,让每一条面线都带有沙茶味~ 最后加入芡汁淋上面条,喜欢口味重的话撒点香菜、沙茶酱也不错喔。

奶香菜脯蛋

潮汕人都会的菜脯煎蛋,简单易懂,容易上手。早餐吃粥,用炼奶加入菜脯蛋内调味,带点甜又带点奶香的菜脯蛋真是开胃 。

酱烧猪肉

无肉不欢!巨解馋的酱烧肉,三碗米饭不够吃系列,家常烹任酱烧猪肉,可当配菜、可变成盖饭,真的嘎嘎香,而且还特别的简单。

九层塔奶香炒蛋

今天分享鲜奶炖蛋,奶香浓郁,又嫩又滑,九层塔炒蛋加了炼乳,香香浓浓的炒蛋三分钟就能完成,是早餐稀饭的好配菜。

好吃鸡丝饭

天气越来越热,懒得做饭的朋友们,一定要学会这道简单的凉菜-怪味鸡丝,夏天不想满头大汗的做饭 一次做几份,凉凉吃也好吃。

酱烧猪肉片

这是一道咸甜咸甜大人小孩都好下饭的一道配菜~把生猪肉放到酱油汁里这么一腌,竟然可以比腊肉还要香,时间短,做法简单,有时间您也试试吧!

简易韩式拌饭

孩子每次都馋韩剧里的拌饭,原来零厨艺也能轻松搞定!学会给孩子做!简易韩式拌饭…冰箱有什么就加什么 ,将自己喜欢的配料分别炒ㄧ炒,再加入腌渍过的肉类很够味,淋上简单韩式拌饭酱,拌、拌、拌…