酸梅

渍芭乐藜麦沙拉

芭乐的盛产季是在9~11月,秋冬时节芭乐不但产量高种类多,且较甜较好吃。芭乐是营养价值相当高的水果,含有丰富的维生素C及抗氧化物质,在提升身体免疫力、避免生病的同时,更帮助清除自由基。通常吃芭乐多为生食,这次以加乐酸梅粉与柠檬汁轻渍的芭乐入菜,口感及口味都更丰富、更令人惊艳。 影音食谱收藏>>

台式泡菜-酸梅版

泡菜.泡菜.泡菜...大家都爱吃泡菜! 当自己学会做酸梅版的酸酸、甜甜、脆脆的台式泡菜,外面的泡菜就吃不惯了! 朋友们也都说真的比外面卖的好吃太多,其实只要按照食谱比例去做,简简单单百分之百美味轻松上桌。

洛神花冻

有人送了一瓶洛神花蜜给姐姐,太甜了她都不敢食用,送给我看看能做些什么,今天我加了酸梅进去做了洛神花冻,好吃呢,反而是她儿子爱吃的不得了。

芭乐百香果沙拉

芭乐和百香果都是我在土耳其朝思暮想的台湾水果。芭乐脆甜,百香果酸甜浓郁的滋味,相信很多人都喜欢。把这两样水果放在一起,加上酸梅,那个美妙的滋味吃过了才知道喔,更别说这两样水果的营养,维他命C含量之高,美容美味两兼顾~

超简单,酸梅蜜番茄

因为买到皮厚不甜的小番茄没人捧场~换个方式做酸梅蜜番茄,意外的简单快速,酸酸甜甜好吃的不得了!摇身一变成为大家抢食的大明星! 详细图文:

腌芭乐

芭乐太硬咬不动吗? 芭乐没味道吗? 简单食材腌起来 不仅干净卫生 跟外面卖的一模一样唷