铁板烧
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干煎鲍鱼佐松露酱

干煎鲍鱼佐松露酱

很爱吃铁板烧的干煎鲍鱼,刚好婆婆给我5颗带壳鲍, 立马来上菜~配上松露酱真是人间美味
海鲜
伪牛排(素牛排)

伪牛排(素牛排)

日剧家政夫三田园第二部第四集的雇主山脇家在办丧事必须要吃斋，但大女儿却嚷着想吃肉，家政夫三田园便为他们做了这道素牛排，说冷冻又自然解冻的豆腐煎ㄧ煎，味道和口感会很像牛排？！真的假的？一起试试吧！
五辛素
黑胡椒奶油蒜香杏鲍菇~铁板风炒菇/下酒菜

黑胡椒奶油蒜香杏鲍菇~铁板风炒菇/下酒菜

从前吃过的平价铁板烧好像都是用奶油炒所有的菜色，一度好怕去吃铁板烧，因为感觉所有的菜色都一样味道。后来发现我错怪它们了，即便是平价铁板烧，其实没有每家都一样啦!大家也都有自己独特的烹调方式。 今天找出冰箱一袋有机杏鲍菇，一时之间不知道要做甚么烹调方式，锅子里还有方才炒蛋剩下的奶油，(炒蛋用了超多奶油)，好吧!今天就来个铁板烧风的蒜香黑胡椒炒杏鲍菇吧!
居家下酒菜
铁板烧风味之豆芽菜

铁板烧风味之豆芽菜

炒豆芽 / 给新手的料理教学 大家或多或少有去吃过铁板烧 那香喷喷的豆芽菜总让人十分开胃 今天就跟各位分享铁板烧风味的豆芽菜^_^ 完整视频：
五辛素
简单铁板烧炒豆芽

简单铁板烧炒豆芽

豆芽粉条加鸡蛋没想到这么好吃，用铁板做美得很！时间允许的话，摘去头尾口感会更佳。铁板烧风味的关键在于奶油和黑胡椒。
素食/蔬食
奶油香煎鳕鱼

奶油香煎鳕鱼

铁板烧的香煎鳕鱼配上香气四溢的奶油香，总是让人食指大动，现在在家里试着自己煎煎看，好吃且不油腻，重点是绝对省钱多了
鳕鱼

酱烧奶油杏鲍菇玉米笋

酱烧奶油杏鲍菇玉米笋
酱烧奶油杏鲍菇玉米笋
酱烧奶油杏鲍菇玉米笋
超级简单却颇具铁板烧风味的一道小品，杏鲍菇脆嫩的口感和鲜甜的玉米笋，加上了大蒜奶油的酱烧香气，吃起来滋味丰富又爽口，营养高低热量，也很适合当成便当的配菜喔！ 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻facebook:
便当
铁板烧酱汁

铁板烧酱汁

有了这个麻辣酱，铁板烧啥都好吃！超厉害的铁板烧酱汁，搭配市售的黑胡椒酱也可以做出铁板烧味道，但如果可以参考克里斯老师影片的黑胡椒酱，会更厉害，这个铁板烧的酱油酱汁，除了可以炒铁板烧，我自己尝试搭配葱油拌面，也是一绝，有这酱汁可以让很多菜色的调味变得简单许多。
简单/快速
天使红虾三吃 之 干煎

天使红虾三吃 之 干煎

干煎红虾....虽然是冷冻的虾，却保持了鲜甜与饱满的口感... 在家也是能享受到高级铁板烧的大虾...
鲜虾