雕鱼片 - 秀美味

鱼条裹上鱼浆放入滚水中，形成浮水状的鱼羹汤，是台湾特色小吃，自己在家动手做，好吃美味又健康。

台湾小吃 118 点赞 769 浏览

欢迎大家来逛逛~ 所有食记里的调味料，除非需特定比例，否则我不会标示要几匙，因为每个人口味不同，大家要开始滚到收汁前，自己试味道调整到喜欢的程度再开始滚就好~

奶蛋素 11 点赞 780 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

粥 114 点赞 972 浏览

鱼肉跟蕃茄是一个很搭的组合，这道「茄汁蒸鱼」是很方便省时间的一个作法。一般料理都会用市售蕃茄酱，但口味都偏酸咸，用自己熬煮的蕃茄浓汤就可以达到一样的效果，风味不减更健康哦! #蕃茄浓汤# 作法、食谱如下：

鱼类 18 点赞 1055 浏览

甜甜蜜蜜的酱汁和外酥内软的雕鱼片结合, 诀窍是番茄酱 1 : 糖 1 : 白醋 1 的比例, 再加上自然果香柳橙及柠檬汁液的提味, 形成这道蜜汁鱼片料理, 是全家人都喜欢的味道.

鱼类 19 点赞 1677 浏览

电锅蒸鱼是每个忙碌煮妇事半功倍的好撇步！用蒸架架在电锅的内锅上，就可以跟米饭一起煮，好方便。这次买了罐装紫苏梅来蒸鲷鱼片，加上一点米酒跟大蒜，交织出微微的酸甜咸好开胃！鲷鱼底部铺的黄豆芽吸收了紫苏梅汤汁成了最佳配菜，脆脆地帮整道菜的口感加分，几乎不会失败的好食谱推荐给大家！欢迎来粉丝专页交流讨论

鱼类 12 点赞 1823 浏览

炎热的夏天，来一碗酸、甜、辣口感的拉萨鱼汤，让人忍不住一口接一口，实在太开胃了😋

汤 113 点赞 1921 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

鱼类 11 点赞 1998 浏览

连着好几天的年菜，来上这特别风味的一锅唤醒疲累的味蕾吧~混合了两种咖喱滋味的酸辣锅，香气十足，酸酸辣辣的也能让人精神为之一振，元气十足喔~

咖喱 14 点赞 2022 浏览

其实这是一道乱乱煮的菜，是真的有点想不到菜色，所以才这样做；但很搞刚.....→慎入我很少用油炸的方式，因为太耗油了..... 所以这算是半煎炸的作法，不过工序繁杂......

鱼类 110 点赞 2101 浏览

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