义式西瓜莓果雪酪 超简单自製水果冰淇淋
能在热热的天气里吃着爽口的冰淇淋是人间乐事吧！但对于牛奶不喜爱的我，能吃到清爽的义式雪酪更是开心。 义式雪酪相对于冰淇淋最大的不同是里面完全是真材实料的水果，一点牛奶成份都没有，吃着雪酪，感觉就在吃冰冻的水果，但是并不是一块硬硬的冰块喔！是绵绵密密的冰砂口感，但没有冰砂机器的我们怎么做呢，只要有冰块跟盐，简单的方法就能完成。 快快准备喜爱的果汁，来与义式雪酪相遇吧！
雪酪
【3种材料】火龙果牛奶雪酪
春日的早晨，市集的水果摊上一颗颗浑圆硕大的火龙果，已迫不急待地勾勒出夏季的蓬勃。今年的水果似乎长得特别好，价格也比去年便宜许多，火龙果是我们最喜欢的水果之一，尤其红肉火龙果未经人工雕琢的紫红色调，加入面糰或製成甜品，盛开的美丽色泽十分疗癒。简单运用3种材料作成冰淇淋一点儿也不难，迁居到小镇即将迈入第五个夏天，准备好清凉的甜品迎接徐徐南风，所有的快乐与悲伤都将随着雪酪甜甜的融化，消失得一点儿也不剩。
健康水果雪酪【两种材料+免冰淇淋机】
天气开始热，最好就是吃冰品消暑！但经常吃冰淇淋不太健康，可做这个水果雪酪，充满水果香，冰冰凉凉，消暑又美味！ 材料只有两种，不需冰淇淋机，做法超超超简单，用什么水果都可以。快试试喔～ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
![[夏天来了]红肉火龙果水蜜桃雪酪](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/207/5e62f4ce35a411664362ad56e9072baa_250_190.jpg)
[夏天来了]红肉火龙果水蜜桃雪酪
新鲜果泥做成的雪酪，糖度可以自由调整，少了冰淇淋当中的鲜奶油，清爽又少负担。这次选择有很丰富的花青素的红肉火龙果，花青素能在体内发挥抗氧化和抗自由基的作用，据说比葡萄的花青素还多喔！
红曲葡萄醋雪酪【谷盛 红曲葡萄健康醋】
经常饮用天然酿造酢，能使人体血液酸碱保持平衡。最常见就是调製成饮品，在高温气候下似乎仍不够消暑，来做成雪酪吧！雪酪是用新鲜水果或果汁做成，可放少许酒增加香气，若不放酒改加入牛奶就会变成冰淇淋。使用『谷盛红曲葡萄健康醋』取代酒，因加了红曲让色泽更鲜艳，葡萄香气相当浓郁，製成雪酪后小朋友无法接受的发酵味也不见了，成了全家大小都爱享用的甜点，享用美味也能将纤维质、果酸、维他命Ｃ及多种矿物质吃进肚里！
Mimi♥西瓜雪酪●粉红恋曲
雪酪与冰淇淋的不同在于鲜奶油也就是油脂的比例不同，好吃的雪酪就是多一点水果的清新及少一点脂肪的肥胖，热爱冰淇淋但又想少吃些热量，就试试雪酪吧！
