露营
不用烤箱的马铃薯烘蛋
不用烤箱之马铃薯烘蛋 使用20公分平底锅,马铃薯煎熟加少许塩调味后平铺于平底锅底,可依个人喜爱加入火腿&cheese,四颗蛋+塩+50cc鲜奶打匀,缓慢倒入锅中,小火“加盖”烘15-20分钟,请注意我的小火是两圈米粒火非只有中间小火,待蛋汁不流动时准备翻面,倒扣先翻于盘中再滑回锅内,翻面后“不加盖”煎3分钟即可。 待降温后再切,以免变型。 此烘蛋冷食也美味,适合露营野餐!
铸铁锅超简单露营料理-烟熏鲑鱼鸡蛋沙拉
露营的第一天,我们在做晚餐时,顺便做了烟熏鲑鱼和香肠,和煮了白煮蛋。 打算当第二天的早餐主食 第二天只要把鲑鱼剥碎拌入鸡蛋沙拉里就好啰