青木瓜丝
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副主厨凉拌青木瓜

副主厨凉拌青木瓜

炎热夏季，餐桌上准备ㄧ道凉拌菜，开胃开脾透心凉。有机青木瓜，存放过久容易腐烂。为了不暴殄天物，尽早食用。
凉拌
凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝

没胃口的时候，来点酸甜清爽的凉拌青木瓜丝，低卡又有饱足感喔！
凉拌

零失败！凉拌青木瓜丝

零失败！凉拌青木瓜丝
零失败！凉拌青木瓜丝
零失败！凉拌青木瓜丝
零失败！凉拌青木瓜丝
青木瓜除了能炖排骨汤之外，也能切丝凉拌食用～ 炎炎夏日，来道凉拌青木瓜丝真的会很开胃，制作步骤简单不困难，无油料理让全家人也都能吃得健康无负担！！ 看更多分享：
凉拌
凉拌凤梨青木瓜丝

凉拌凤梨青木瓜丝

现在是凤梨又香又甜的季节，刚好在超市买到青木瓜，就来做成凉拌，把凤梨切细了取代凉拌青木瓜必须放的糖，甜甜辣辣的好配！
凉拌
青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

炎炎夏日常会让人觉得没什么胃口，利用新鲜食材做凉拌，吃起来的口感就是不一样，凉拌ㄕㄨㄚˋ嘴又清脆，是夏季的美味佳肴～
沙拉

かにの木瓜糕 [粿]

かにの木瓜糕 [粿]
かにの木瓜糕 [粿]
かにの木瓜糕 [粿]
かにの木瓜糕 [粿]
萝卜糕…是个很平常的料理，一点也不稀奇，做青木瓜糕(粿) ，就真的是太稀奇了，自己动手做~~料好~实在~味美^_^。凭着妈妈小时候的记忆…外公常做木瓜糕给他们吃[用青木瓜代替白萝卜]，做出来的木瓜糕，味道还真不错。
水果
♦泰泰风食尚厨房♦薯条变成薯蕾丝

♦泰泰风食尚厨房♦薯条变成薯蕾丝

泰国境内制作青木瓜沙拉都是左手拿青木瓜右手握刀然后左手的木瓜在掌心自转，右手的刀先直切后横削，一条一条的木瓜丝就好了！这样握刀轮削下来的青木瓜丝，因为落刀的力道有轻又有重，所以粗细不一，木瓜丝的两头也因为是刀削，所以尖细容易吸附酱汁 若没有这样的刨刀,也难怪台湾人难能做出那么质脆又带着酱汁好吃的青木瓜沙拉
马铃薯