面包专用粉

古早味蛋饼【麦典实作工坊面包专用粉】

古早味的蛋饼和西式早餐店的蛋饼大不同,粉浆与蛋交叠出厚实又软Q的口感, 入口还会浓浓的葱花香气在舌尖化开,满满的幸福感。 麦典实作工坊不只能做面包,因为粉质细致、又是纯粹小麦研磨,没有任何添加物,做出的古早味蛋饼软Q道地。麦典在手,家人的幸福早餐轻松上桌~

义式番茄佛卡夏【麦典实作工坊面包专用粉】

义式面团经典代表- 外表简单、朴素的佛卡夏,出炉时空气中飘着浓厚迷迭香和烤蒜香气,编织出夏日幸福滋味。 ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡ 义式番茄佛卡夏简单好做,不用长时间发酵,让夏日做面包也可以愉快又简单~ 快用 ﹟纯粹小麦不使用添加剂麦典面粉与自制蒜香橄榄油打造出经典佛卡夏。

山形英式奶油吐司

松软绵密的奶油吐司是早午餐的良伴,抹酱或是做三明治、法国土司都相当适合,这款加入了部分法国面包专用粉,支撑力非常好,隔夜也不回缩,形状跟弹性还是非常棒

香草蕃茄法国面包「松下烘焙赛」

带着浓浓蕃茄香气的法国面包,搭配罗勒香草,洋溢着欧式风味,搭配黑咖啡或浓汤,仿佛置身于法国巷弄的咖啡馆。 使用Panasonic SD-MBT1000T,有着最新手揉变频技术,让困难度较高的法国面包,也能不费吹灰之力即能品尝。 现值夏季,气温较高,记得水量可以少放些,食材里的份量已是减量过的,冬季可放到190cc。

蓝莓松饼

今天给我们家小朋友安排个蓝莓松饼,吃起来香甜可口的那种,几步就能学会的小甜品,食材也简单,你在家就能做!

法国面包

法国老面详细制作过程,数千年前,人们将小麦粉或大麦粉加水揉和成面团烤制成饼,这就是面包的皱形。