面茶
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怀念古早味~面茶

怀念古早味~面茶

前些天和儿子走在一个巷弄中 迎面而来的手推车 冒着蒸气的热水壶正〝哔~哔~〞响 我跟儿子说那个就是卖面茶的 儿子：什么是面茶？ 哈哈~现在的孩子真不一定会知道 天气转凉，自己动手加了满满的坚果 吃下一碗、温暖了胃，也温暖儿时的记忆 传统直接用面粉炒香即可 水要冲多少可视自己的口感 平溪老街那边也有加猪油和油葱酥 基础面粉加甚么可以自由创作呢
饮料
古早味面茶(咸香口味)

古早味面茶(咸香口味)

据外婆说我小时候不爱喝ㄋㄟ~只爱喝他炒的面茶~ 长大后不爱甜食~倒喜欢吃咸香口味的面茶~
饮料

古早味～面茶

古早味～面茶
古早味～面茶
古早味～面茶
古早味～面茶
面茶是很多人小时后的美味回忆；自己炒的面茶还可以添加全麦面粉让营养更加分；再以热水调成糊状后，热热的吃很香，吃完身体也暖烘烘 😊
饮料
匈牙利红椒蛋花汤Tojásleves

匈牙利红椒蛋花汤Tojásleves

🇭🇺博物馆阿姨的民俗味儿🇭🇺 匈牙利红椒粉、葛娄子和盐，是我去森坛德(Szentendre)户外民宅博物馆时工作人员教我的汤品组合，回家来拷贝一回加蛋升级版Tojásleves，哇，好像又回到匈牙利了😆 ⬇︎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
汤
古早味面茶

古早味面茶

朋友说：我想念我妈妈做的面茶，帮我做做看好吗？我买不到好喝的 朋友说的恳切，让人不忍拒绝 虽然我只吃过面茶一次，但还是接下超级任务 重点： 1.全程小火慢炒 2.纯糖粉用果汁机研磨即可，不需到焙烘材料店买，但纯糖粉易结块，建议要多少磨多少 三姐烘焙工作室提醒您-行善、行孝、行乐不能等 /
台湾小吃

珍珠面茶铜锣烧

珍珠面茶铜锣烧
珍珠面茶铜锣烧
珍珠面茶铜锣烧
珍珠面茶铜锣烧
珍珠奶茶是我国台湾省代表性的手摇饮料，甚至还发扬光大，流行至国外。又称「粉圆」的珍珠，和炒得又香又甜的「面茶」，在早期的台湾，都是很传统的甜品。将两种古早味甜点加入鲜奶油中，让鲜奶油除了原本的奶香外，还多了淡淡的面香和黑糖珍珠Q弹的口感，加上做成台湾猕猴造型的铜锣烧，希望可以圈粉新世代，吸引更多人对台湾古早味的喜爱！
茶饮
面茶

面茶

早晚微凉的秋天，来一碗古早味的面茶暖胃，製作方法很简单，人人都会喔！
饮料
暖心面茶

暖心面茶

有多久没听到那个声音了呢？ 小贩先生推着摊车...烧着一壶热开水，在巷弄间穿梭着，听到水壶的气笛声....就知道是卖面茶的先生来了! 很想念在寒冬中来一碗暖呼呼的热面茶~ 其实自製面茶并不难，只是费时了些~ 一起来动手做，跟家人好友分享这美味的古早台湾味吧^_____^ 味道福尔摩莎
饮料