韩式杂菜

食是一种幸福，品味是一种情趣。

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杂菜是韩国家庭跟餐厅都很常见的冷藏菜之一，充满芝麻香气的弹牙冬粉不管热热的吃还是冰冰凉凉的都很好吃。 FB粉丝专页:

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天气热了，想吃点咸咸辣辣的下饭菜，韩式冷菜是不错的选择

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我很喜欢吃韩式杂菜，可是做菜可能觉得有点麻烦，所以我一直想怎么做比较容易，很开心分享超简单10分钟完成杂菜的食谱，不用开火的做菜办法，在炎热的夏天特别适合，你只需要膨胀的冬粉和任何冰箱里有的材料，Q弹口感的入味冬粉你也一定喜欢，一起动手做吧～韩式冬粉做菜步骤的照片和料理小技巧:

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韩式杂菜的食谱有参考孙荣Kai欧巴的做法，不过他的版本看起来又更重口味一点，比如：水煮番薯面时里头加了酱油，然后炒面的时后又加了130ml的酱油…喔喔喔…感觉好咸呀，保守的我有减量不少还是稍咸了点，如果当配菜吃刚刚好，当主食吃就有一点腻。煮的时候还是要酌量添加试试看是不是自己喜欢的咸味比较重要。

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在韩国庆祝生日都会有杂菜这道料理，有点像台湾炒米粉~ 但韩式冬粉比较有嚼劲!

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喜欢我的料理分享的朋友，欢迎订阅我的YouTube 频道「yawu生活」，订阅后只要有新的料理影片出来，马上就可以收到通知，您的订阅与按讚是给予我最大的鼓励与支持❤️ 韩式杂菜冬粉影片

便当 12 点赞 2800 浏览

韩式冬粉独特的Q弹口感，和种类丰富的蔬菜一起拌炒，浓浓的麻油香，真的会让人一口接一口停不下来呀～😆炒一大锅一起享用，再配上个凉拌菜，就是非常有饱足感的一餐啰！👍🏻 欢迎来我的专页看看～～😘

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一起享用传统的韩式杂菜饭，食材丰富，米饭拌着炸酱和粉条蔬菜，怎么吃都不腻，就是有点不够吃，炎炎夏日就是要吃些凉拌菜，可以吃饱又爽口的韩式冬粉，配杯冰饮吃好吃的！

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甜甜的肉、扑鼻麻油香、撒在上面的白芝麻，就是浓浓韩国味的杂菜拌冬粉! 酱汁中的蒜泥是灵魂所在，蒜香让酱汁的滋味更有层次，辛辣香气令人难以抗拒! . Laura&#39;s Kitchen 萝拉厨房完整图文食谱:

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