韭菜盒
简单揉 快速 半烫面制作 馅饼皮示范影音
半烫面有人称为烫面,因面皮中有部份的筋性被滚水烫死,蛋白质糊化产生淀粉质膨胀,适合要煎,烘的饼皮,煎起皮比较不会死硬!适合馅饼类,韭菜盒,萝卜丝饼等. 频道:
韭菜粉丝梅花猪肉炒蛋/韭菜盒馅料
这两天一心一意想吃韭菜盒啊⋯⋯不过懒得做那外包装,没关系,先炒个馅料来吃吃吧! 自己多加了点香香的梅花猪,(直接用火锅肉片再切小加工一下),多了点肉香,配饭好开胃啊! 材料全部全联买,一次购足真便利。