香叶

红酒炆牛肋条

清仓起见做上一个「红酒炆牛肋条」、不用来伴饭随手加在台式刀削面上,用浓浓汁酱拌面,好吃! 好味的食物永远跟同热量和肥膏是相等的, 所以如果你是一个减肥中之人士切勿妄想企图试做!

麻辣咸腩肉

麻辣咸香,口感滑嫩,吃起来让您回味无穷。炆好切片 放在雪柜 煮面时做配菜 非常方便。

《百里香红萝卜肉丝蛋》一菜一餐-閒妻凉姆

201506-一菜一餐 就算是一个人也要吃的精彩、吃的丰盛、吃的营养!跟着凉姆用ㄧ道菜解决单人晚餐! 阳台小花园里的百里香茂盛的很,实验性的随意入菜,没想到和红萝卜非常的搭。加入肉丝和炒蛋煨煮出来的汤汁也非常下饭呢!成本只要70元!真是营养好吃又划算! 现在就开始追踪閒妻凉姆

【影片教学】慢煮茶滷牛腱

平常滷牛腱,肉质常常会太韧或者太柴 很多时一切表层就会散开 但内里还是韧,但我还是很喜欢吃牛腱 现在用慢煮来处理,就可以轻鬆解决问题 不过因为牛腱要长时间来分解蛋白质,我上次试过只滷4小时, 但还是韧,这次试试设定为69°C 15小时,肉质终于软化! 不是入口即化那种,还是有点嚼劲的状态是最好吃了! 影片教学:

西式主菜🥘经典西班牙海鲜饭

传统的食谱太繁琐 这次研究令西班牙海鲜饭更上一层楼😍 不仅口感与味道变得更多层次 做法精致又不复杂😛 更多食谱🍳

脆皮烤鸭两吃

富含油脂的香脆鸭皮,飘着五香味的嫩鸭肉,配着甜面酱、葱白和鲜脆黄瓜片,包在Q弹的饼皮内大口咬下,太太太太好吃啦! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

自家製「五香咸蛋」

简简单单地用上盐、八角、香叶及玫瑰露,便可轻易地腌製出别具风味的咸蛋,快来试一试吧! 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

左手香膏

初秋蚊子猛如虎,今天做一款散发淡淡清香的防蚊香膏!你喜欢什么味道的香膏呢?