煎蛋@美丽人妻Selina Wu 简单的煎蛋却有很多种作法,这个是我觉得最方便,且可以避开翻面的失败机率,如果要保留蛋黄漂亮的色泽,不要加水后加盖以小火煎,就可以有漂亮的金黄色蛋黄,如果加水又加盖,就可以煎出跟我一样的蛋,这是表面的蛋白也有熟,至于蛋黄就看自己喜爱的程度,我是煎到约七分熟左右,半熟的蛋最好吃,但是太生又怕婆婆不敢吃,所以七分刚刚好。 奶蛋素 11 点赞 2934 浏览
【极简美食】番茄素羊肉 番茄+素羊肉 打造出甜与咸、软与嚼劲的交织口感 是拌饭、下酒菜的最佳良伴 极简美食适用对象: 1. 2~5人小家庭 2. 想吃素却忘不掉肉食嚼劲的 羊肉 113 点赞 4924 浏览
奶焗乡村酱 🧀 奶素 春季是品尝香椿最好的季节,口感鲜嫩,营养丰富🌿。这款观音山主厨提供的特制酱料,香椿的特殊香气中散发着浓浓奶香,清新顺滑的口感洋溢在口中,搭配沙拉、薯条、各式炸物、面包...等,让人忍不住一口接一口!😋 谷雨将至,春天马上就要溜走了🐾,再不抓紧吃香椿可就要等明年啦🏃️!!赶紧来来看看如何制作吧!! 奶蛋素 120 点赞 3066 浏览
水饺馅煎饼 惜物料理 包水饺总是会遇到的问题---水饺皮剩下来怎么办? 内馅包不完怎么办?我也遇到这个问题了。 灵机一动,在剩下来的水饺馅里加个蛋,拌上粉,入锅香煎,令人烦恼的剩食立刻变身为美味煎饼,端上桌立刻一扫而空。 煎饼 13 点赞 800 浏览
客家素食水晶三角圆 前几天有网友问我素食的客家水晶三角圆要怎么做,她想做给妈妈吃… 今天特别做了这纯素食的客家三角圆给网友们做个参考,里面的素食是我自己喜欢吃的,个人喜好不同,自己可以随时做调整或是换馅料…… 全素 112 点赞 1355 浏览