麻油香菇鸡油饭 这几天天气真的好冷,常常闻到邻居传来阵阵麻油料理香气.. 很幸运的抽到乐果村自然生态香菇农园的有机干香菇,香菇在某些料理中,是提味的灵魂,缺少这味就差多了...于是也来煮个麻油系列料理,让辛苦上班的老公和努力上课的女儿能够吃到香喷喷的暖心料理。 台湾小吃 111 点赞 741 浏览
糯米椒豆腐镶肉 将糯米椒去仔后,仔细填入内馅,起手间皆是对食材的珍爱。糯米椒的清甜包裹着掺入豆腐泥的肉末,再以素蚝油酱烧,简单不失美味。茹素的朋友可以全豆腐泥取代绞肉、以香菇末取代青葱末提味,口感丰富、醇香味美,是一道十分下饭又营养的菜肴。 绞肉 18 点赞 808 浏览