香蕉蛋糕

无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕

母亲节将至,总少不了一份精致、好吃的母亲节蛋糕,但一般蛋糕上的鲜奶油和鸡蛋,常让吃素及过敏的家人难以享用;因此,无添加蛋、奶的巧克力香蕉蛋糕,绝对是庆祝母亲节的好选择。 参考食谱:

低油低糖「重香蕉」磅蛋糕

一般香蕉磅蛋糕通常只放1~2条香蕉, 有香味,但吃起来不太有香蕉感, 是轻量香蕉蛋糕。 我加倍了香蕉的份量, 香味浓郁了,更是吃得到香蕉滋味, 我将经典磅蛋糕更一磅的油量、糖量 都减低一半以上, 其实是「半磅」蛋糕了!

黑糖香蕉蛋糕卷

天气热来块冰冰凉凉的蛋糕卷还真不错!薄薄一层鲜奶油融合了蛋糕的香和香蕉的甜,吃起来不甜不腻,会令人忍不住想要多吃一块喔! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!

懒人零失败香蕉蛋糕

烤了无敌简单香气十足的懒人香蕉蛋糕,只用了手动的搅拌器把材料拌一拌送进烤箱(前后不到15分钟!),哔哔哔等时间到整个厨房就会充满香蕉香气啦!喜欢鬆软湿润口感的朋友们可以参考这个配方,面粉用中筋或低筋都可以,据说中筋口感会比较扎实。香蕉蛋糕真的无敌简单,甜点新手试做推荐五颗星⭐️ -- 欢迎来FB粉丝专页找我玩:

松软香蕉蛋糕

从小就喜欢吃蛋糕,这下可以在家自己做蛋糕啦!想怎么吃就怎么吃的,香蕉蛋糕真的超简单,只需要一直搅拌就能完成,特别推荐给新手烹任或着没有太多时间却想做甜点的朋友。

微笑香蕉蛋糕-手绘食谱

从Tasty影片学来的香蕉蛋糕,不用特殊道具、只需一根叉子和汤匙就能做的香蕉蛋糕,烘焙新手也能做到,烤完整间屋子香喷喷,闻了就让人微笑~ 最近香蕉盛产,大家快多买几根支持蕉农,吃不完的就一起做这个微笑香蕉蛋糕吧~ 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

Master Chef 厨神当道,香蕉肉桂磅蛋糕

不知道大家是否也喜欢收看Master Chef 厨神当道?看过澳洲版、美国版之后,还是比较喜欢澳洲版的感觉,可能是因为参赛者彼此交互很温馨吧。 这次来分享的是2009 Celebrity Master Chef食谱,刚好家里有一大串香蕉吃不完,就来做个香蕉蛋糕吧。 有图网志版:

无油版香蕉蛋糕。随意搅拌不失败

这款蛋糕真的非常简单, 只要随意搅拌就可入烤箱~失败率极低 口感类似玛芬(做法也差异不大), 属于较扎实的蛋糕体 因为蕉类本身风味浓烈, 所以虽然无使用奶油,吃起来依旧香浓喔~ (6吋一个,8切一片约100大卡)