高粉
葡萄种天然酵母培养过程分享
家中有不能吃「商酵」的胃,听说吃「天酵」做成的食物不伤胃,不会有胃赤酸的情形发生,自己培养天酵已有数次,这次描述过程,有兴趣的人可以试试看唷!
ㄚ曼达的厨房~妈妈泡芙
以前好吃"世运"的泡芙 大大的泡芙里有满满的卡士达酱~~好好吃喔 这是我小时候的美味 不知道多少人有跟我一样的童年回忆 今天儿子也吵着要吃泡芙 所以就亲自动手做做看
ㄚ曼达的厨房~高丽菜水饺
水饺对华人来说是一样割舍不了的料理,过年要吃饺子讨吉利,团圆时大家一起包饺子话家常,也可以包些饺子当存粮......,ㄚ曼达从小就会帮忙包饺子,所以包饺子手法师自母亲,现在为人母,偶尔包些饺子冰起来,让孩子想吃就有得吃,饺子也不只是饺子,还充满妈妈对他们的爱!