高粉

葡萄种天然酵母培养过程分享

家中有不能吃「商酵」的胃,听说吃「天酵」做成的食物不伤胃,不会有胃赤酸的情形发生,自己培养天酵已有数次,这次描述过程,有兴趣的人可以试试看唷!

ㄚ曼达的厨房~妈妈泡芙

以前好吃"世运"的泡芙 大大的泡芙里有满满的卡士达酱~~好好吃喔 这是我小时候的美味 不知道多少人有跟我一样的童年回忆 今天儿子也吵着要吃泡芙 所以就亲自动手做做看

🐻熊熊抱抱披萨🍕

孩子们的下午茶☕️,可爱熊熊抱抱披萨,好可爱哦🥰差点不舍得吃🤣 🥰🐻🐻抱抱🍕我又带着熊熊们来了~我太爱披萨🍕了

菠萝面包-Bolo Bao

外酥内软的菠萝面包有谁不爱?一起在家自己做! 无论市场上有多少新口味出现,菠萝面包仍然是屹立不摇的烘焙坊招牌啊! 还有奶酥馅版本喔~ 视频作法教学:让面包松软的秘密 将汤种加入主面团一起发酵,就会令烤出来的面包非常软绵可口、有弹性喔!

夏威夷pizza

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。