鱼块

味噌蒜烤鲑鱼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

乌鱼米粉汤

菜编一早就收到当机盛产的乌鱼,想着想着,决定来煮个古早味乌鱼米粉汤,但是心里想着米苔目看怎么办😂😂可以用米粉,也可以用米苔目唷,都很好吃

鱼子酱伴香煎带子、香烤鲑鱼露荀@冯太厨房

久遗了的製作,冯太今天心情不错,做了这个相对比较复杂的晚餐。结果很累。很久没有这样「劳动」了。 这样的製作,在外面的价钱嘛……嘻!今晚,冯太二人成本价,100大元,是不是很划算呢! 很喜欢这样烤鲑鱼(三文鱼),既能锁着鱼的鲜味和油脂,又有脆脆的面层,值得一整再整。 外子说很好吃很高兴呢!

泰式炸鱼伴青芒果

清新爽口的青芒果,配合香脆酥炸的鱼块,是很适合夏天吃的菜式。再加上用柠檬、酸子酱、鱼露、椰糖、香茅、辣椒等多种材料调製出来的泰式酱汁,将酸、甜、辣、香的味道融合在一起,鱼块吃下不但不油腻,反而很开胃。

关关's幸福料理~新加坡风味[咖喱鱼]

近日至新加坡度小假,对咖喱鱼的滋味念念不忘!不知道是我孤陋寡闻~传统的咖喱鱼里面竟然会加入秋葵(他们叫做洋角豆)!更让我意外的是它好美味~为了留住这个美味还特地把酱包带回来!就让我们一起来重温这个幸福滋味吧~

三杯土魠鱼

今天来点不一样的 土魠鱼煮三杯好吃无法檔 酱汁拌饭超刷嘴~ 又是一道秒杀白饭的好料理喔

香煎鲷鱼片

肉质鲜嫩、无骨无刺的鲷鱼片,适合老人孩子,直接下锅煎,全家都喜欢! 吃腻撒胡椒粉的干煎鲷鱼 试试这个吧。

土魠鱼米粉羹

将香菇肉羹的汤底,加入炸的香酥的土魠鱼片,然后放入米粉,就是美味的土魠鱼米粉羹,充满小吃风味,美味满点。