鱼排

义式面点,轻鬆简单上桌~

这道面点是突发奇想的创作,综合了面食﹑鱼肉和蔬菜的营养都融入在其中,而且作法一点都不复杂,会是全家人都爱的料理喔!!

芝心薯球(免油炸)

松软的马铃薯泥中间夹着香浓的起司,外覆着酥脆的面包粉,翻开丸子的瞬间,起司流出来还会牵丝,好吃到一口一粒,真是太危险了呀。 重点就是不用油炸呢,用烤箱也能达到炸的香酥的效果,对家庭主妇来说真是省时省力,免油烟又不用洗一大堆盘子,最重要是好好吃! 这种免油炸的料理方式,也可以适用于猪排、鱼排、虾排和可乐饼呢。学一道,轻松免油炸的料理就可以随时享受了。

Olivia♥ 油煎白肉鱼 佐橄榄茄子酱

用些摆盘技巧,在家也有大餐厅的气氛唷♡ 细嫩的鱼肉搭配橄榄风味的酱料,很爽口开胃♪ 今天用的是金目鲈鱼,一尾才一两百块。请鱼贩把鱼肉片下来就能做四人份的鱼排料理,骨头还可以用来熬汤,太划算了(o´∀ˋ)b

柠檬奶油鱼排

简单快速的鱼排料理,散发着浓郁的香气,却不腻口,搭配白肉鱼排,真对味。

焗烤鱼排

我在TLC看到这样的鱼排做法,他是用鳕鱼排,但台湾的鳕鱼真的价值不斐,多利鱼在市面上很好买且又便宜,所以我将这道食谱做了更改,烤一下就很好吃喔!!! 香料共和国粉丝团

火龙果烩鱼排

好友寄了好多火龙果,思考很久不知道该怎消化,索性就来试试看台式料理中,没想到烧过的火龙果好甜,不用放糖就可以有糖醋的味道