鱼浆

泰式月亮虾饼

自制月亮虾饼其实没有很难,准备的材料有鱼浆,新鲜花枝,新鲜虾仁,润饼皮,用盐跟胡椒调味,最后准备个泰式鸡酱,整个很泰式风味的餐厅菜轻松上桌

金钱虾饼

黄酥香的金钱虾饼,真是美味到极点,只要撒上点胡椒粉就能吃出虾子的鲜甜好美,外皮酥酥脆脆的,再搭配海苔、芝麻的香气,真是让大家吃的即开心又合不拢嘴呀...

综合海鲜虱目鱼咸粥

凉凉的天气,一碗热呼呼的虱目鱼粥,很是舒服,市场的鱼贩很厉害,将虱目鱼分割成鱼骨、鱼肚、鱼皮、鱼头,鱼背肉打成鱼浆,让一只鱼能够变化很多的吃法,熬上一锅虱目鱼骨高汤(熬汤的时间须要长一些)可以变化很多种吃法,非常的方便。

芋香油条虾卷

油条是一个传统又很讨人喜欢的食物,但是却很定型,变化不大。其实稍加一点巧思,就可以有很新鲜的诠释和表现。 我的厨房 野犬的春梦:

花枝凤凰卷

用健康的海苔和营养的鸡蛋包着花枝浆,炸成金黄,吃起来有点像鸡卷,可是更香脆,更扎实,而且冷热都适合,当宴客菜应该很不错哦^^

清热苦瓜封

妈妈的味道,夏天是最适合吃苦瓜的季节了。炎炎夏日里适当吃点苦瓜,能够清热消暑。还能滋补肝经,清肝明目。并且对于夏天小便不利、毒素蓄积的人,适当吃苦瓜有很好的清利小便、解毒素的好处。

纯鱼浆手工甜不辣

新鲜鲷鱼打出绵密鱼浆.皮脆肉香,口感极佳.外酥内嫩,纯鱼肉製作.不含任何人工添加物 保留食材原有风味.

彩色面包卷

常常料理的人 冰箱总会有一点零散的食材 可能就一根小黄瓜,少许红萝卜,吃剩下的叉烧肉..等等 今天[爱买]利用早餐的吐司 把这些零散的食材做个新变化 让自己不感觉到这是剩下来的食材 ***[爱买]今天用的是现成买来的鱼浆 喜欢虾子的可以自己剁虾浆 这样成品会有一圈粉红色很漂亮喔 没有叉烧肉可以用火腿或自己喜欢的肉类代替

日本年菜料理-伊达巻

微甜的口感.有点像蛋糕.日本必备新年年菜之一. 它所代表的意思是学问和所学习的事情能够有所成就.