鱼肚 - 秀美味

买到一隻大黑鲳，连30公分的锅子都装不下，最后在集众人意见后，决定进烤箱！汉子试了用盐包鱼的方式，以烤箱烤28分钟！肉质超嫩多汁，表皮的咸味与新鲜鱼肉完美搭配！炎炎夏日，不想待在厨房太久的话，那就交给烤箱去料理吧！！也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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香酥好吃的白鲳鱼一看就会，厨房小白也能一次成功哦，每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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今天孩子感冒,东西吃不下,煮了这碗鱼肚面线,发现孩子一下子就吃完了,汤头加了蛤蜊,完全不须要塩巴,真的是健康又美味的好料理!妈妈们可以试试看哦!

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虱目鱼肚和甜豆腐乳真的很搭，腐乳将鱼肉的浓醇香推昇到一个美味的极点，简单易做又下饭，大家试试吧～

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全网都说喝粥没营养，我才不信，快尝尝这碗粥！鸡肉使用S&amp;B山葵膏腌、鱼肉、蛤蜊、隔夜饭煮滚，好吃又简单的粥～

秋葵 37 点赞 1108 浏览

我家草鱼从不红烧，不炸也不煎，出锅色香味俱全，一顿3斤不够吃，除了可以用来煮汤，还可以蒸鱼，做法简单好吃！

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所有食材丢下去煮一煮，既省时又节电，一道美味料理就完成喽！

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日前订购的鲈鱼到货了，趁着週末有大块的时间可使，便参考《厨房里的人类学家》作者庄祖怡在网站上分享的食谱影片，弄了个地中海式的烤鱼，食材和作法都相当简单，只要家里有烤箱，就一定端得出来！影片：

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清蒸鲈鱼的正确做法，鲜嫩好吃没有腥味，每年必做的菜。简单快速的蒸鱼烹任，若要美观要准备生葱丝，起锅后再撒上，鱼肉要不腥，鱼贩帮你杀鱼后，回去还是要仔细把肚子里面的血水，刮干净清洗干净，不然腥味还是会很重喔!

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