♥我的手作料理♥ 筊白笋炒鱿鱼 茭白笋一直以来都不是我喜欢的菜,前两年朋友送来一大包她公公在三芝自种现采的茭白笋,鲜嫩得不得了,当天炒了一大盘全部扫光光,还意犹未尽,从此爱上了它,为什么这么好吃已前都没发现,原来就是季节不对. 茭白笋 15 点赞 3074 浏览
家常客家小炒 家人吃客家菜必点菜色,每一种食材依序放入,吃得出食材的层次感, 今天因为家有聚会,炒了特大一盘,因为没加盐,只加了龟甲万御酿酱油,二次酿造工法充满豆香气,颜色也极美,一点都不死咸很甘甜。 客家 116 点赞 3053 浏览
[韩式]海鲜煎饼 第一次尝试就成功了!原来海鲜煎饼这么简单。海鲜食材的选择,也是非常多元,虽然看起来传统的食材不外乎虾、章鱼、鱿鱼、干贝,但这次只能买得到综合的,有虾、蚵、贻贝、鱿鱼、小章鱼,但海鲜必竟是海鲜,煮起来还是海味十足! 韩式 119 点赞 3052 浏览