鲍鱼

清蒸鲍鱼【淬酿年菜料理】

以前过年买鲍鱼都买罐装 今年买新鲜的鲍鱼 食材新鲜就用最简单的方法(清蒸) 酱汁用淬酿酱油露来煮 能吃到鲍鱼的甜味,新鲜味

简易韩式海带汤

简单又好喝的韩式海带汤做法,在韩国生日当天会喝海带汤庆祝~ 祝大家生日快乐 如果身边有韩国朋友、或配偶是韩国人 请在他生日时煮一锅海带汤吧~ 他一定会非常感动的^^ 我个人很喜欢海带汤 即使不是生日也常常煮来吃 烹调方法不难 却隐约有满多人觉得不好做~

韩式海鲜锅

可浏览韩国悠閒旅游资讯! 很多朋友来首尔旅行,都会特意去吃海鲜汤,当地海鲜随着四季变化种类也有所不同,将时令海鲜放进汤裏,怎会不好吃呢。

鲍鱼暖沙拉

冬天吃冰凉的沙拉总觉得好冷 把鲍鱼做成暖沙拉 年菜更加澎派大器 丰富的色彩更令人食指大动喔!

辣味椒盐杏鲍菇

杏鲍菇是蔬食广用的食材,口感也非常Q弹,有素鲍鱼之称。 运用爆香料拌炒调味,也非常好吃下饭!

韩式酱腌鲍鱼--전복장

酱腌螃蟹我想大家都很耳熟吧!除了螃蟹之外,酱腌鲍鱼也是ㄧ道好配饭的料理。可说是饭小偷。 Fb韩国主妇生活 /

蒜蓉酱汁粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道美味又简单易做的海鲜菜。只要把鲍鱼清洗干净,表面切格纹,腌上蒜蓉和调味料,把泡好的粉丝放在鲍鱼底下,经大火一蒸,浓郁的酱汁渗入其中,使鲍鱼口感丰富,鲜甜多汁,肉质厚实,充满嘴嚼弹牙的口感;而粉丝也吸收了海鲜的甜味精华,鲜味无比。

杏鲍菇卤味

「丰年农场~杏鲍菇」肉质肥厚,质地细腻脆嫩,口感似鲍鱼,有特殊的杏仁香味,跟多种蔬菜一起卤,口感特殊。 看食谱-爱生活手记博客

鲍鱼鸡煲

ㄧ道适合年节的宴客菜 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /