鲜奶吐司

用面包机也能烤出软绵绵会牵丝的超柔软鲜奶吐司^^ 详细步骤图解请参考博客内文&gt;&gt后

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这款吐司之所以会取名为极致鲜奶吐司并不是因为我用了极致鲜奶（美国...没有瑞穗），而是因为这不仅是一条纯奶的吐司，里头除了鲜奶之外，还加了奶粉和鲜奶油，完全走一个奶到底的路线详细做法请见： /

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使用6年的鲜奶吐司配方，也是自己私房卖的好的一款吐司，爆发力杠杠的，简单省时间加一杯牛奶完美。

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这款吐司采用自我分解法(水合法)，成品出来软绵绵的，真的很好吃！优格真的是很棒的东西，添加在面团里，除了组织会变得较柔软外，也能延缓老化，怎有理由不加呢。

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尝试写食谱，并练习做最基本的面包吐司。吐司模是到旺来乡买的约 20cm*10cm*10cm的带盖吐司模食谱配方参考 Carol 鲜奶吐司。Milk Loaf

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材料简单，柔软香气十足的鲜奶吐司，㊙️私房爆款 🍞我家每周必做的鲜奶牧场吐司，柔软细腻、非常拉丝、空口都特别好吃！。

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博客原文：

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早餐想吃个简单香浓的鲜奶吐司，但是不喜欢外面发酵过度的面包，索性自己动手做！前一天晚上先丢进面包机里面，隔天家里满满面包香！超棒❤️加了鲜奶油口感更浓郁！加上自己喜欢的果酱就很好吃😋

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吃不完的吐司千万别仍，一起做个超哇塞的蜂蜜吐司脆片，香甜酥脆，嘎嘎好吃，空气炸锅更简单，这次用35%法国老面(pâte fermentée)做鲜奶吐司，面包蓬松又有嚼劲，烤好超有成就感！

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这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

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