鳀鱼
烟花女红酱炖蛋天使面
煮好的酱汁咸香够味,红酒混合其他材料竟是如此协调,加上半熟的蛋,酱汁味道更为浓郁 吃完一大盘也不觉油腻,还想着过几天再做来吃. 详细内容请参考L.I.A SWEETS
健康早点 熏鲑鱼酪梨热压三明治
悠閒的早晨, 想要来点好吃不油腻的早餐吗? 家有热压机的朋友们, 绝对不要错过这一份简单又营养满分的热压三明治喔!表皮酥脆, 加上饱满的内馅, 让你的早餐一点都不简单!
Gennaro 烟花女意大利面
烟花女意大利面: 将大蒜,辣椒片与油鳀鱼一起葱爆会为给这道菜的基础带来一种尖锐,疯狂的味道。再加入番茄酱,酸豆与黑橄榄,能带给它一种丰富又甜甜咸咸的口味。这道菜的主要三种口味(鳀鱼,橄榄,酸豆)都在争夺大家的注意力,所以相互牵制不让其一特别突出是不可避免的(因此也要避免盐巴:因为已经有足够食材)。这道菜的味道应该充满活力,口感顺畅,也是平衡的缩影。真是了不起的味道
简易豪华版法式蒸煮鱼
这道菜是老头百吃不厌,也是我常拿出来招待朋友的料理,简单又丰盛,这次更因为参加了厨娘香Q秀的录影,把这道菜改良的不需要大烤箱,更适合大家平日在家轻鬆料理就可以有吃大餐的fu. 刚好今天是七夕情人节赶快去买条鱼来做一下情人节大餐吧! 内容请参考L.I.A SWEETS