鳗鱼

做法简单蒲烧鲷鱼

烤鲷鱼饭,借鉴了烤鳗鱼的方法,蒲烧酱汁学起来,不只是鲷鱼,也可以换成鲑鱼、虱目鱼都各有不同风味哦🤤🤤 如果技术允许,要用鳗鱼也是可以的啦~ 作法简单又下饭,不愧是白饭杀手啊😵

简易年菜~大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼!

今年年菜决定煮这道大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼! 鲷鱼也可以换成鳗鱼,但因为家里有小小孩,然后我也懒得挑刺,所以挑了鲷鱼腹肉来做,其实都很好吃啦~~ 咸咸甜甜无敌下饭!食谱影片:

一步骤完成滋补养生圣品~药炖鳗鱼汤

鳗鱼富含DHA跟EPA,不但可以降低血压,也能有效防止心肌梗塞跟血栓,此外,DHA对脑部的发展很好,孕妇或产妇多摄取可以让宝宝头好壮壮。鳗鱼丰富的胶原蛋白,能帮助身体修补组织,并促进新陈代谢,这便是坊间流传鳗鱼能延缓老化速度的因素。今天分享的这到鳗鱼汤,是婆婆的招牌补汤,而且只要一个步骤就能完成,是立秋进补或月子料理的最佳选择

野餐露营的快速御饭团 超夯简易手作御饭团

最近的天气愈来愈有太阳暖暖的味道,暖暖春阳、风和日丽,正是野餐出游的好日子.今天分享我家野餐或露营时候的快手料理! 三种不同口味的御饭糰,搭配白桃苏打风味水果饮,最后用可爱的草莓吐司棒棒糖卷做收尾,美味的野餐套餐就完成了! 粉丝专页「梦幻厨房在我家Dream Chef Home」~

【深夜食堂】黯然消魂鳗鱼酱汁饭

今晚做的鳗鱼酱汁饭,其实就是鳗丼,也是我朝思暮想的鳗鱼饭阿! 今天因为赶着做晚餐,所以来不多拍些照片,下次再做鳗鱼饭时再补上来啰!

海鲜大板烧

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

蒲烧鲷鱼片

蒲烧几乎和鳗鱼画上等号,但是近年来鳗鱼产量变少,价格上扬,虽然今年的价格比往年来的便宜一点点,但知名的鳗鱼饭仍是贵森森。 其实除了鳗鱼,可以用很多鱼种代替,今天就使用鲷鱼代替鳗鱼,口感上多少一定会有差异,但是味道一样很好吃,尤其鲷鱼片少了鳗鱼的细刺,小朋友吃的可以更安心喔~~❤