鸡丁

咸酥鸡

咸酥鸡,要炸到香酥可口并不难,只要将外表沾裹好粉料就可以炸出香酥可口的咸酥鸡.可以先将鸡腿肉或鸡胸肉切好腌好放置冷冻库,嘴馋时,取出利用解冻板解冻,随时在家就可以做出好吃的宵夜,不用再去外面人挤人排队购买

韩式炸鸡

感谢胡小姐分享的料理料理。令人想起过往旅行时吃过韩式炸鸡,韩式酱料微甜味在配上芝麻香,十足下饭,想多点变化就试试这道韩式炸鸡吧!

简易便当菜-辣炒九层塔鸡丁

我们公司美式作风,上下班和午休时间都颇有弹性,而我有一群每天都认真工作,常废寝忘食到忘记吃饭的同事们,他们有时还会到下午3点多才吃午餐,这样三餐不定时对胃的伤害真的很大><。 而根据我某位工程师同事的说法,他都是闻到我中午微波的便当香才觉得肚子很饿要吃饭。 听完后,我每天便当都努力朝着盐酥鸡般的香味迈进~哈 #每天中午我都觉得自己同事爱爆表

蒜香鸡丁

迷人的蒜香 香嫩的炸鸡 酸甜的酱汁 搭在一起一口咬下 真是下饭~

彩椒柠檬鸡丁

鸡胸肉满多人喜欢它的低脂、高蛋白,但在料理时很容易煮过柴口,这里运用腌制手法,让鸡胸肉在料理过后还是嫩口多汁喔!

小朋友最爱的便当菜~蜜汁炸鸡丁

家里的小小孩三不五时就会要求我做这道蜜汁鸡丁,甜甜咸咸的非常下饭~也很适合做为便当菜色! 鸡块要炸得外酥内嫩,就要稍微花点工夫分两次油炸…虽然辛苦,但是当看到家人吃到成品时的笑颜,真的会觉得这一切都相当值得!

五彩胡椒龙凤盏

今次为大家介绍深受厨师推荐的“五彩胡椒龙凤盏”,你只需参照食谱就可以做出这道简单美味的佳肴。

不失败一锅到底,南洋风凤梨炒饭

为了炒出粒粒分明的炒饭,往往需要分批炒料和大量用油,这实在是太麻烦又太增加身体负担了!本食谱综合阿基师和吴秉承师傅的作法,让你一锅到底,快速炒出简单又澎湃的凤梨炒饭,那迷人的咖喱香气配合juicy的凤梨,吃起来一点都不油腻,一定要试试看!

茭白笋烩鸡丁

鲜嫩的茭白笋跟鸡丁一起拌炒,带着蚝油的鲜香味,口感嫩滑又爽口。备料轻松烹煮也很快速,这道菜带便当也十分合适喔! 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️