鸡肉饭
《拜拜牲礼大变身-鸡肉饭》
每次拜拜的鸡肉，都会剩下鸡胸肉 实在是非常困扰⋯⋯😠 再次加热，肉会变柴，更不会有人想吃 几次经验后，请店家帮忙剁肉时都将鸡胸肉另外留下～ 这样的好处是，鸡肉可以新鲜吃完～鸡胸肉又能有另外的吃法哟！
台湾平民小吃 --鸡肉饭
有时候外面卖的鸡肉饭，小小一碗，鸡丝也只有一点点……吃起来很空虚，不过瘾！ 自己动手做的鸡肉饭，鸡丝水嫩不干柴，大把大把加进饭里，再淋上……香喷喷的红葱油酱汁！ 吃起来满满红葱油香，咸香味十足，随时想吃，自己做就有！
炙烧鸡胸肉盖饭。拉面名店料理
这道日式料理是我在拉面名店吃到的，觉得很简单，回家试做，发现好好吃呢。 这鸡肉饭跟我们台湾的鸡肉饭不一样，是将美乃滋舖在鸡胸肉上，然后用瓦斯枪烧出焦香。 大家在家都做得出来喔!
