鸭血

酸辣汤汤饺

下次想喝酸辣了,就像我这样做,酸辣开胃,做法跟烧开水一样简单,这是我认为酸汤水饺最好吃的做法啦,酸辣过瘾,吃一次就会爱上! 爱吃饺子又想来点不一样的吃法,那么酸辣汤饺美食简单又快,炎炎夏日超开胃。

红曲烧烤蜜鸭血糕

一般鸭血糕我们都是拿来添加在甜不辣或是姜母鸭的材料,Q嫩好吃,但如果经过干煎过加点调味料成为一道不同风味的饭后点心

超下饭之五更肠旺

流口水了没?? ^﹃^ 台湾的「五更肠旺」,用的是鸭血、花椒粒、大肠头、豆瓣酱、酸菜、蒜末,配方不尽相同,意思更大大不同,「五更肠旺」会取名为「五更」,乃指半夜三至五点的时候,在跨年夜更有一路旺到隔年的意思,是道年节的吉祥菜。也有一说是因为锅子看起来像入夜后点的火炉,所以叫做「五更炉」,而「肠子」则跟长长久久的「长」同音,所以越吃越「旺」,就这样,「五更肠旺」便成了台湾有名的「川菜」料理。

自制麻辣锅汤底

冷冷的冬天就是要吃火锅!这次来点不一样的麻辣汤底,香辣顺口的汤头不管涮什么料都好吃!

ㄚ曼达的厨房~酸菜鸭血

前几天ㄚ曼达在部落格中有介绍一道酸菜猪肠,今天在菜市场看到鸭血,想到婆婆还蛮爱吃酸菜了,有时光炒酸菜就可以当一道菜了,不妨加上鸭血,酸酸咸咸的还蛮下饭的!

简易麻辣鸭血

Nana家最常煮的麻辣鸭血懒人法大公开喔~ 冬天来锅暖暖很方便!

五更肠旺

超人气五更肠旺~丰富配料与咸香下饭的酱汁,让人一吃就停不下来!

自制麻辣锅汤底

冷冷的冬天就是要吃火锅!这次来点不一样的麻辣汤底,香辣顺口的汤头不管涮什么料都好吃!