家常料理系列-麻油松阪猪 微凉的天气,来碗浓郁的麻油松阪猪再适合不过,麻油与米酒烹煮过后的香气,搭配松阪猪特有嚼劲口感,结合后成汤汁浓郁香甜,拌面线、配白饭也都非常适合营养好吃,学会这道料理,可以温暖你整个冬天。 【达米肉铺】 / 猪肉 16 点赞 1175 浏览
麻油松阪猪 松阪猪指的就是猪颈肉,外观上看起来很硬,但只要掌握快炒的速度,就可以做出非常脆的口感。冬天总是很想来盘热呼呼的麻油料理,吃腻了麻油鸡,又不想花时间炖煮,短时间就能完成的麻油松阪猪,简单、好吃又能暖身! 猪肉 13 点赞 2287 浏览
麻油松阪猪+ 面线 在东区参和院吃过麻油松阪猪及炸过的面线, 面线成团炸过在淋上麻油松阪猪 那汤汁, 一口吃下那味道久久不能忘怀, 今天要求主厨做看看这道料理, 不同做法却有同样美好的滋味. 最经典的是麻油炒过,那麻油与松阪猪肉互搭的美味,充分满足每个人的胃了! 麻油 15 点赞 1324 浏览
#99 麻油松阪猪 松阪猪不管是烤着吃还是炒来吃,牠的口感都是酥脆Q弹, 用点麻油煎炒在做点简单调味,就是道美味的桌上佳肴了。 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 视频教学: 麻油 19 点赞 2074 浏览
天冷的好料理之「麻油松阪猪」有加高丽菜唷 Q弹有嚼劲的松阪猪,用简单的麻油、米酒、老姜就可以变化出一道热炒店必备的料理,掌握几个重点,要煮出好吃的麻油松阪猪其实很简单唷! 猪肉 16 点赞 2374 浏览
麻油松阪猪锅 天冷就是吃锅的季节啊~尤其是麻油类~ 上次煮了香菇麻油鸡饭后对麻油料理念念不忘。 不过想多吃些蔬菜,那就一起煮成锅吧~ 这道麻油松阪猪锅,不需要另外熬高汤汤头就很美味。 并且因为有麻油跟姜的关系,一些冷底的蔬菜可以放心吃,如娃娃菜~ 不管单吃或是配饭配面或面线都很合适喔~ 火锅 11 点赞 1052 浏览