麻油鸡饭
黑豆麻油鸡饭(电锅版)
只要把姜片、香菇、鸡腿肉煸香,再加入黑豆,就可交给电锅啰!煮出的米饭粒粒分明,吸满麻香、豆香、姜香、鸡汁与黑豆的花青素,配上Q口弹牙的鸡腿肉与松软的黑豆,美味可口,这就是~传统简单幸福的滋味,口口都满足!带便当也很适合喔! 欢迎您来逛逛喔~
麻油鸡饭 staub铸铁锅
「麻油鸡饭」是一道美味又补身的台式炖饭料理 很多人怕夏天吃会太燥,但今天的这道做法, 麻油会用"拌"的,不会下去跟姜片炒 这样就不会怕太燥热啰! 今天是使用staub铸铁锅,不仅快速方便 煮起来的饭粒粒分明,每一口都满满的麻油鸡香~ 欢迎到我的博客, 除了分享食谱,还有地方美味食记:
初秋食补-香菇麻油鸡饭
微凉的初秋很适合吃点温补的食材,这道食谱我放了2/3麻油、1/3茶籽油,让体质燥热的人也能放心吃补,用砂锅去煮,一锅到底方便又快速,在煮饭的时候,整个屋子弥漫着酒香及麻油香,会令人迫不及待想要来上一碗喔。