黄砂糖
(快速版)三色小汤圆
市场现成糯米团(圆仔粹)加点家里随手可得食材 就能快速变身华丽三色小汤圆~ 使用了芋头、地瓜泥 还有牛奶猫爱吃的芋头也切丁加入 糖水只用黄砂糖,但加了姜泥、几滴酒 让简单的糖水更有层次
桂花马蹄糕【港式年糕】
香港四大传统年糕之一的马蹄糕,充满弹性有Q感,是可热吃冷吃的甜味年糕。马蹄(荸荠)具排毒之效,爽脆清甜,搭配桂花香的味道显得清雅脱俗。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格: