黄豆粉
黑糖粉粿~莲藕粉版本
夏天吃剉冰,我一定必加粉粿!但好吃的粉粿难寻,使用莲藕粉来做,养生又健康,重点是非~常好吃!我只能说吃过自己做的,就回不去了!真的很好吃,Q弹Q弹,马上就让家人秒杀吃光了!古早味糖水可参考我上一篇。
初秋微凉:来自冲绳的温暖,黑糖丸子
秋到,开始替小朋友换装,告别夏日短袖,迎接微凉的秋! 衣着更换,食物也要跟着替换,尤其,是在这季节交替的时刻,能够借由食物带来温暖,暖心又暖胃,是孩子们最快乐的事! 于是,冲绳来的黑糖,高钙的豆腐和日本黄豆粉就在此刻为我们一家上演一场温暖的甜点秀! 更多亲子厨房中中的感动与美味食谱,请来到家宴 佳宴:
日式夏日冰凉黑糖乌龙面
过年前去了日本奈良,经过一间在卖乌龙面的小店,这间小店最有名气的是豆皮乌龙面。但除了这之外,他也把乌龙面做成了甜点!对!你没看错是甜点!冰冰凉凉的乌龙面上,洒上带有芝麻香气的黄豆粉,在淋上浓郁香气的黑糖酱!就像日本蕨饼的概念,真的是令人惊艳、难以忘怀!想在家里来试试看这样看似简单的创意甜点。