黄豆芽
韩式凉拌黄豆芽-10分钟上菜
去韩国料理的餐厅,最喜欢吃的小菜就是「凉拌黄豆芽」,自己在家做可以做一大份冰冰箱慢慢吃,而且凉拌菜真的很方便,预先做好,吃饭的时候再从冰箱拿出来加菜。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!
紫苏梅蒸鲷鱼- 电锅版
电锅蒸鱼是每个忙碌煮妇事半功倍的好撇步!用蒸架架在电锅的内锅上,就可以跟米饭一起煮,好方便。这次买了罐装紫苏梅来蒸鲷鱼片,加上一点米酒跟大蒜,交织出微微的酸甜咸好开胃!鲷鱼底部铺的黄豆芽吸收了紫苏梅汤汁成了最佳配菜,脆脆地帮整道菜的口感加分,几乎不会失败的好食谱推荐给大家! 欢迎来粉丝专页交流讨论
🌶川味水煮牛肉-简易版
梅雨季节吃辣可以除身体的湿气 麻辣又香吃起来很过瘾 用简单的方式在家也能轻松料理 在大陆吃都是一整碗满满的油 这道我没用过多的油吃起来也清爽 零失败哦喜欢做做看~
韩式拌饭(Bibimbap)
据说这曾是朝鲜王朝时, 向中国皇帝进贡佳餚, 另有一说是拌饭中所摆放的食材中之青黑红黄白是依据五行颜色来配置而达到养生的目的. 不管以上所说是真是假, 本着有菜有肉有蛋的营养哲学, 大家也来试做这道韩式餐厅点菜率高居不下的料理吧!
节气料理-春分NO.1❤凉拌韩式烤肉❤
一场春雨一场暖,莺飞柳青春分来。春分时期人体的生理机能和新陈代谢比较旺盛,是很好调理身体的时机。这时宜少酸增甘,热量可由甜食供应。养生食材:红枣、蜂蜜、豆芽、韭菜、春笋、樱桃、菠菜、葱姜蒜、西洋参、发芽类五谷…等。这凉拌菜拌饭,再加个半熟荷包蛋,营养美味加分。