黑米

五辛素上海菜饭一超简单

一碗上海菜饭内,有青江菜的纤维质与清爽口感,有OmniPork新餐肉的植物性蛋白质,额外添加蒜头增加香气,简单的菜饭内充满着养分与美味。

鱿鱼黑米面

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

11月大副食品-(2)

11月大的小宝宝,吞嚥能力更好,开始咀嚼能力,米糊、蔬菜可以改为泥状,食材的变化更多元,荤食者,米糊的部份可以加肉高汤,素食者加昆布高汤。 此时还不宜吃海鲜类,蛋黄满7个月就可以加,满十月可吃全蛋啰!

暖暖的黑米椰浆榴梿粥~补身圣品!

榴梿是女生补身体的圣品,对小朋友的发育也很好喔. 这是一人份的份量,也可以自己做调整比例一次煮大锅分装来吃喔.快来动手做起来吧! 每个月家里有女生来例事的,快来煮给她补补吧! 注意事项: 1.椰子跟榴梿真的是绝配,但如果不喜欢可以用牛奶替代 2.红糖没有的话,可以用冰糖喔.因为本身榴梿甜度就很高,每个人吃甜的程度也不同,依个人喜爱自行调整~ 3.桂圆的替代品是枸杞,放一点点就可以了!!

紫米芒果大福

使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜适中,糯黏香Q,好吃不腻又养生!

当黑米遇上牛腩

谁说牛肉汤一定得配面? 配上养身又美味的黑米, 多一点点健康..... 有多一点点异国风味...... 多一点点随兴感......烹饪不就该如此?

红枣燕麦黑米粥

世界米中之王-【台湾黑米】 黑米是稻米中珍贵的品种。中国民间有“逢黑必补”之说,长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:药米、长寿米,最适合小孩、孕妇、产妇、年长者食用。 1碗黑米等同25碗白饭膳食纤维,富含天然花青素、多种维生素和微量元素。台湾米类中黑米仅占7%非常珍贵,滋补作用佳,可与白饭一起煮、煮粥、酿酒、做成黑米馒头、黑米粥、黑米寿司、黑米饼干、黑米点心等多项健康又营养的美食料理。

养生营养黑米炒饭

因小朋友不喜欢吃蔬菜 而将蔬菜切碎炒成营养满分的炒饭 是主妇们对付挑食族极佳的方法唷!

小小兵馒头

小小兵可爱的模样,让人爱不释手。 这次寻找到很多天然颜料的食材。 黄色:新鲜南瓜蒸熟压成泥状的南瓜泥。 蓝色:蝶豆蓝花泡水打成蓝汁。 黑色:黑米磨成黑色粉。 红色:红曲米磨成的红曲粉。 白色:原色面团。