黑胡椒盐

无油洋葱鸡腿排

不多添加额外的食用油,利用鸡肉本身的油、荫油膏来炒烩洋葱,再加上黑胡椒盐的辛香味,就是一道简单、健康的~无油【空餐肉】~菜肴。

电锅料理-卤香菇肉燥

天气热小朋友食欲大减,但成长中的孩子不吃饭怎行呢? 所以重口味的料理一定少不了,加上最近大妞总是囔囔着要吃肉燥饭 因此妈咪很认份的买了食材回家料理 果真卤肉燥完成,大妞整个食欲大开啊~非常捧场捏 香喷喷的肉燥,散发出诱人的香气,真的让人无法抵挡 且使用电锅料理既方便快速又易入味唷!!!

奶油鲜菇烩青葱

丝滑的口感 浓郁的奶香 洋葱胡椒的提味这样的,香菇很适合素食者补充蛋白质,香菇含有香菇多醣,能增加人体免疫能力,在民间及传统医书中认为香菇,味甘性平,入胃,肝两经,化痰理气益胃助食,改善便秘,所以是很好入菜的一道素材~

盐曲猪炒山茶茸

山楂用处大,不一定每个人都适用,猪肉相较于其他肉类,是在胃里较难消化的肉类,所以在烹调猪肉上可利用盐曲里的酵素,帮助猪肉软化并去腥增添风味;盐曲猪肉除了口感上更加软嫩外,还带有盐曲带有甘甜且醇厚的咸味;

香煎鲑鱼拌时蔬

鲑鱼煎到焦香,搭配青脆绿花椰,微酸小蕃茄,光是这一道就可嗑一碗白饭了~^^

胡椒虾

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。