黑醋

清爽系~豆皮拌肉片

吃得清爽感觉身心也比较没负担~生豆皮滑嫩! 火锅肉片快快煮~~川烫后酱汁拌一拌! 爽口好下饭~

入口即化的Delmonico香烤肉眼排

365天。365道食谱。一天一篇不间断的美食日记, 是我给自己这一年的挑战。请参观我的厨房探险全纪录:) 开的芝加哥高级牛排馆卖的人气迪摩尼可香烤牛排食谱, 加上独门特调的美味酱汁, 牛肉的油花加热后均匀的沾附在有着饱满肉汁的肉眼牛排上, 散发阵阵焦香, 粉红中心的牛排简直是入口即化!

麻油炒蟹

收到澎湖新鲜即煮急冻的三点蟹,正值中秋,啖蟹望月正当时。 野犬的春梦:

麻油蒜苗炒鸡心

鸡心口感Q脆,也是非常经济实惠的食材,只要处理得宜,就可以去除腥味,再用麻油快炒一下,非常下饭。

脆皮肥肠

炸过的大肠,外皮金黄酥脆,配上甜脆的蒜苗更可解油腻!

十分钟上菜─酥炸脆皮油豆腐

简单的美味不假他人之手,善用油豆腐易炸的特性,快速就能炸得金黄酥脆,淋上煮好的酱汁,搭配香菜的味道,酥脆的口感,美味的酱汁,这一次酥炸脆皮油豆腐会让你赞不绝口。

洋葱拌木耳

开胃爽口解腻的小凉菜,做法简单,食材易得,几分钟就能上桌。

凉拌莴笋

莴荀营养价值高, 据讲可以清热解毒, 对高血压和心脏病也有一定的食疗作用, 而且可以令便便畅通(呵呵!), 莴荀除了用来制作热盘, 如莴荀炒肉片, 亦可作凉菜, 如这个凉拌莴笋