龙须菜
夏日小菜同乐会-脆腌百香佛手瓜
龙须菜的母亲就是佛手瓜，除了种出鲜嫩的龙须菜之外，佛手瓜也是一种很棒的食材，通过盐巴杀青的手法，拌上百香果果酱就是一道夏季消暑的美味小菜，脆口弹牙，百香果果酱风味绝顶，这小菜你一定要尝尝。
清炒龙须菜/大蒜 黄豆酱
以前去植物竹子湖吃野菜，必点龙须菜，每家店炒的方式都不太一样。 有的店家料理的味道很浓厚，但我偏好炒得很清爽感觉的野菜。 龙须菜洗净切段，加入大蒜与黄豆酱，免一直翻炒的水油炒，只要2分钟就能完成这一道清爽野菜。 以前龙须菜不好买，现在连超市都有得买了，而且价格也不贵，是很美味的野菜喔！
【我最爱马铃薯家族/维京国际】马铃薯什锦蛋
马铃薯是极佳的食品，其营养丰富。马铃薯含有淀粉、蛋白质、磷、铁、无机盐、多种维生素，兼具蔬菜、粮食双重优点。 今天的马铃薯料理很不一样，搭配着多种蔬菜，整个餐点充满色、香、味俱全；还做了孩子最爱的马铃薯南瓜沙拉，挤上沙拉花做装饰，可吃可玩。孩子参与其中，对各类的蔬菜好奇，做出来的成品也很有成就感；孩子也会想尝尝自己参与的点心滋味如何？这道餐点不仅吸引小朋友，连大人也超喜爱。心动了吗？赶快来试试喔！
