龙须菜

佛手瓜炒龙须菜

佛手瓜清甜爽脆,营养丰富又便宜,是值得料理的好食材。 小知识: 佛手瓜及龙须菜是同一植物的果实和嫩茎叶。 IG粉专:

健康美味咸水鸡

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

浅渍佛手瓜

同事送来自家种的佛手瓜才知道原来龙须菜长出来的果实就是佛手瓜。两种很有营养又各自有个性的食材竟然是链接在一起的,真是奇妙。佛手瓜煎炒烤炸凉拌生吃都很合宜。 野犬的春梦:

龙须菜炒豆干 (五辛素)

这算是清冰箱的一道菜 霸气买菜买了太多青叶 买了豆干想做凉拌豆干忘了买香菜 那就把两者组合 (葱爆豆干+龙须菜)

破布子凉拌龙须菜

利用醋姜的酸甜,破布子的甘味让龙须菜更有另一种香味, 清脆的破布子冷拌龙须菜在这炎热的夏天,绝对开胃! 破布子是一种树籽,破布子在台湾取得容易,加几颗就可以增添风味,又是嫩姜产季,自己动手腌一罐,入菜很方便唷!