老滷汁滷大肠🥘黑白切 五更肠旺👍
滷大肠常是远近驰名的老店压箱宝的招牌小菜，老滷汁滷香渗透入味的滷大肠真的是很诱人，滷上一锅，下碗面当黑白切配，或是炖个五更肠旺，样样自己来，不担心外头处理的不干净，健康卫生又美味，绝对媲美老主厨手艺。
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葱爆猪肝/家常菜/下酒菜
饱口鲜嫩不柴的葱爆猪肝是热炒店白饭杀手，猪肝也是补血的好食材 妈妈会煮麻油猪肝帮食补，我也传承手勤自己煮干净好吃又满足。 🍎猪肝掌握两关键嫩又好吃 ✅腌过 ✅微煎锁水再爆香酱烧入味
✤ 蟹肉水菜佐香味芝麻酱 ✤
冬季是日本水菜的盛产期。而水菜为十字花科，和花椰菜是属同科，所含维生素、钙、铁含量多，是一种营养好吃的蔬菜。 看到水菜，会发现它拥有优雅细细迷人的身段和翠绿的叶脉，漂亮讨喜的样子会让人尽办法让它变身成美味料理。 今天做法很简单，川烫后淋上香浓芝麻酱汁，就是美味的经典代表~~ ❤ 如果你喜欢吃生菜类，你应该会爱上水菜的口感。 而芝麻酱汁学起来，可以用在很多料理上，例如当沾酱或做成台式麻酱面~~ ❤
