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✤ 蟹肉水菜佐香味芝麻酱 ✤
冬季是日本水菜的盛产期。而水菜为十字花科,和花椰菜是属同科,所含维生素、钙、铁含量多,是一种营养好吃的蔬菜。 看到水菜,会发现它拥有优雅细细迷人的身段和翠绿的叶脉,漂亮讨喜的样子会让人尽办法让它变身成美味料理。 今天做法很简单,川烫后淋上香浓芝麻酱汁,就是美味的经典代表~~ ❤ 如果你喜欢吃生菜类,你应该会爱上水菜的口感。 而芝麻酱汁学起来,可以用在很多料理上,例如当沾酱或做成台式麻酱面~~ ❤
桂圆莲子双圆甜汤(自制南瓜圆&芋头圆)
入秋以来,近日才略感凉意,也因突来的凉风,特别感到干燥与微微的风寒,来碗热呼呼的的姜汁~桂圆莲子双圆甜汤,解风寒也品尝美味的甜汤品。
老滷汁滷大肠🥘黑白切 五更肠旺👍
滷大肠常是远近驰名的老店压箱宝的招牌小菜,老滷汁滷香渗透入味的滷大肠真的是很诱人,滷上一锅,下碗面当黑白切配,或是炖个五更肠旺,样样自己来,不担心外头处理的不干净,健康卫生又美味,绝对媲美老主厨手艺。